Clik here to view.
KYLLINGSALAT MED PARMACHIPS OG PARMESANDRESSING
Krydre kyllingfiletene med salt og pepper, og stek dem i stekepannen (i litt smør eller nøytral olje) til de har en fin stekeskorpe på begge sider. Stikk et steketermometer inn i den mest kjøttfulle...
View ArticleClik here to view.
ASIATISK KYLLINGSALAT MED PAPAYA
Skjær opp kyllingen i jevnstore biter. Du kan benytte kyllingbryst eller utbenet kyllinglår. Stek kyllingen i nøytral olje til den er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper og sett til side. Rør...
View ArticleClik here to view.
KYLLINGSUPPE MED KARRI, TOMAT OG EPLE
Skjær opp kylling og grønnsaker som angitt ovenfor, slik at du har alt klart før du setter i gang. Ha 1-2 ss av det øverste, faste laget i kokosmelkboksen i en gryte, og stek løken et par minutter,...
View ArticleClik here to view.
ENCHILADAS MED CHILIMARINERT KYLLING & PICO DE GALLO
PICO DE GALLO Del tomatene i to, grav ut den bløte kjernen med en teskje og skjær resten av tomaten i små terninger. Tilsett rødløk, hvitløk og chili, og rør godt sammen. Smak til med lime, olivenolje,...
View ArticleClik here to view.
ASIATISK NUDELSUPPE MED KYLLING
Rist kanelstang, stjerneanis, nellik, korianderfrø og fennikelfrø i en tørr kjele i 2-3 minutter. Rør med en tresleiv eller lignende slik at krydderet ikke blir brent - og nyt den deilige duften som...
View ArticleClik here to view.
KYLLINGFORM MED SITRON, LØK OG POTETER
Sett stekeovnen på 225 grader, over- og undervarme. Vask (og eventuell skrell) potetene. Dersom potetene er litt store kan du dele dem i 2-4 biter. Det er viktig at alle potetene/potetbitene er omtrent...
View ArticleClik here to view.
HELSTEKT CHILIKYLLING MED PAPRIKA, TOMAT OG APPELSIN
Sett stekeovnen på 175 grader (over- og undervarme). Vask kyllingen under rennende vann og tørk den med litt kjøkkenpapir. Legg appelsinbåtene inni kyllingen, bind sammen bena med hyssing. Krydre med...
View ArticleClik here to view.
PASTASALAT MED KYLLING OG URTEDRESSING
Du kan enten benytte ferdig grillet kylling som du deler i passende biter, du kan steke opp rå kylling i biter, eller du kan gjøre som meg – steke hele kyllingfileter som skjæres opp i skiver rett før...
View ArticleClik here to view.
OVNSBAKT RATATOUILLE, KYLLING OG SPAGETTI
Sett stekeovnen på 225 grader varmluft (eller 250 grader over- og undervarme). Skjær opp rødløk, paprika og squash som angitt over og ha dem i en ildfast form, ca. 25 x 35 cm. Ringle over litt...
View ArticleClik here to view.
KYLLINGSALAT MED SPICY CHILISAUS
Skjær opp kyllingen i små, jevnstore biter og stek dem raskt i en stekepanne, til den er gjennomstekt. Ha kyllingen i en salatbolle og la den avkjøles noe. Bland sammen alle ingrediensene til...
View ArticleKYLLINGSUPPE MED KARRI, TOMAT OG EPLE
Skjær opp kylling og grønnsaker som angitt ovenfor, slik at du har alt klart før du setter i gang. Ha 1-2 ss av det øverste, faste laget i kokosmelkboksen i en gryte, og stek løken et par minutter, til...
View ArticleClik here to view.
ENCHILADAS MED CHILIMARINERT KYLLING & PICO DE GALLO
PICO DE GALLO Del tomatene i to, grav ut den bløte kjernen med en teskje og skjær resten av tomaten i små terninger. Tilsett rødløk, hvitløk og chili, og rør godt sammen. Smak til med lime, olivenolje,...
View ArticleClik here to view.
ASIATISK NUDELSUPPE MED KYLLING
Rist kanelstang, stjerneanis, nellik, korianderfrø og fennikelfrø i en tørr kjele i 2-3 minutter. Rør med en tresleiv eller lignende slik at krydderet ikke blir brent - og nyt den deilige duften som...
View ArticleClik here to view.
KYLLINGFORM MED SITRON, LØK OG POTETER
Sett stekeovnen på 225 grader, over- og undervarme. Vask (og eventuell skrell) potetene. Dersom potetene er litt store kan du dele dem i 2-4 biter. Det er viktig at alle potetene/potetbitene er omtrent...
View ArticleClik here to view.
HELSTEKT CHILIKYLLING MED PAPRIKA, TOMAT OG APPELSIN
Sett stekeovnen på 175 grader (over- og undervarme). Vask kyllingen under rennende vann og tørk den med litt kjøkkenpapir. Legg appelsinbåtene inni kyllingen, bind sammen bena med hyssing. Krydre med...
View ArticleClik here to view.
PASTASALAT MED KYLLING OG URTEDRESSING
Du kan enten benytte ferdig grillet kylling som du deler i passende biter, du kan steke opp rå kylling i biter, eller du kan gjøre som meg – steke hele kyllingfileter som skjæres opp i skiver rett før...
View ArticleClik here to view.
OVNSBAKT RATATOUILLE, KYLLING OG SPAGETTI
Sett stekeovnen på 225 grader varmluft (eller 250 grader over- og undervarme). Skjær opp rødløk, paprika og squash som angitt over og ha dem i en ildfast form, ca. 25 x 35 cm. Ringle over litt...
View ArticleClik here to view.
KYLLINGSALAT MED SPICY CHILISAUS
Skjær opp kyllingen i små, jevnstore biter og stek dem raskt i en stekepanne, til den er gjennomstekt. Ha kyllingen i en salatbolle og la den avkjøles noe. Bland sammen alle ingrediensene til...
View ArticleClik here to view.
KYLLING MED BAKTE TOMATER OG BLOMKÅLRISOTTO
BAKTE TOMATER Skjær et lite kryss i tomatene og legg dem i en liten ildfast form, som akkurat rommer tomatene. Drypp over 1/2-1 dl olivenolje og strø over litt salt, sukker og friske krydderurter....
View ArticleClik here to view.
KYLLING MED SERRANOSKINKE, BRIE, TOMATER OG URTER
Sett stekeovnen på 225 grader, over- og undervarme. Ha småpotetene i en ildfast form. Bruk gjerne større poteter, men del dem da opp i jevnstore båter. Ringle over litt olivenolje, ha på salt og litt...
View Article