Skjær opp kylling og grønnsaker som angitt ovenfor, slik at du har alt klart før du setter i gang. Ha 1-2 ss av det øverste, faste laget i kokosmelkboksen i en gryte, og stek løken et par minutter, til den er blank og myk. Tilsett deretter hvitløk og chili, og la det surre med et par minutter – før du tilsetter karri og tomatpuré. La det surre med i ca. ett minutt, og tilsett deretter resten...
↧