Skjær kyllingen i jevnstore biter, ca. 3 x 3 cm, og legg i en liten pose. Rør sammen yoghurt, harissa og litt salt, og ha i posen sammen med kyllingen. La kyllingen marinere i minst en time, men gjerne over natten (i kjøleskap). Tre gjerne kyllingen på grillspyd. Dersom du benytter grillspyd av tre, og skal tilberede kyllingen på grillen, må du legge grillspydene i vann en halvtimes tid i forkant.
↧